4 st kalvkotletter
2 dl quinoa
1 burk färdig béarnaisesås (eller gör den själv!)
djupfryst eller färsk broccoli
körsbärstomater
Så gör du:
1) Sätt på 4 dl vatten i en kastrull. Skölj quinoan ordentligt och lägg den i vattnet och låt koka 15 minuter.
2) Sätt på en annan kastrull med vatten och ångkoka broccolin.
3) Stek köttet några minuter på varje sida, tills de är genomstekta.
4) Serveras med kall béarnaisesås och garnera med körsbärstomater.
Smaklig måltid!
